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深秋悄然而至,對(duì)于規(guī)?;牡半u養(yǎng)殖場(chǎng)而言,這既是一個(gè)收獲的季節(jié),也是一個(gè)充滿(mǎn)挑戰(zhàn)的關(guān)鍵時(shí)期。深秋后,晝夜溫差急劇拉大、濕度變化無(wú)常、通風(fēng)管理難度增加,這些環(huán)境因素的劇變,為各種病原微生物的滋生與傳播提供了溫床。深秋季節(jié),規(guī)模雞場(chǎng)疾病防控效果,直接關(guān)系到雞群的健康、產(chǎn)蛋性能的穩(wěn)定以及整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。因此,將“防大于治”的理念貫穿始終,通過(guò)精細(xì)化的生物安全體系、精準(zhǔn)的呼吸道疾病防控以及針對(duì)性的秋季常見(jiàn)病管理,是實(shí)現(xiàn)規(guī)模雞場(chǎng)“增效降本”戰(zhàn)略目標(biāo)的決勝環(huán)節(jié)。
1 構(gòu)建和落實(shí)好生物安全,固本培元
生物安全是規(guī)模雞場(chǎng)疾病防控的重要基石,是所有“增效降本”措施中成本最低、效果最顯著的環(huán)節(jié)。在深秋季節(jié),其重要性尤為突出。
1.1 嚴(yán)守入場(chǎng)關(guān)口,杜絕外源疾病傳入
1.1.1人員管控:嚴(yán)格執(zhí)行人員進(jìn)場(chǎng)消毒流程。設(shè)立“三級(jí)洗消”制度(場(chǎng)外預(yù)消毒、大門(mén)處換鞋更衣、生產(chǎn)區(qū)二次更衣淋浴)。嚴(yán)禁外來(lái)人員隨意進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),必要來(lái)訪(fǎng)者必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格審批和隔離。員工的私家車(chē)一律停放在場(chǎng)外指定區(qū)域。
1.1.2物資管控: 所有進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的物資、工具、飼料包裝等,都必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的消毒。首選密閉熏蒸消毒間,對(duì)不耐高溫的物品采用高效消毒劑噴灑或浸泡。建立集中的物資中轉(zhuǎn)站,實(shí)現(xiàn)“場(chǎng)外–中轉(zhuǎn)站–場(chǎng)內(nèi)”的無(wú)接觸傳遞。
1.1.3車(chē)輛管控:飼料車(chē)、蛋品運(yùn)輸車(chē)、糞污車(chē)是最大的潛在傳播媒介。必須設(shè)立獨(dú)立的洗消中心,對(duì)所有進(jìn)場(chǎng)車(chē)輛進(jìn)行徹底清洗、消毒并靜置足夠時(shí)間。執(zhí)行“凈道與污道”嚴(yán)格分開(kāi),避免交叉污染。
1.2 強(qiáng)化雞場(chǎng)內(nèi)部管理,阻斷內(nèi)源擴(kuò)散
1.2.1分區(qū)管理:明確劃分生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、糞污處理區(qū)。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)進(jìn)一步按日齡分群,嚴(yán)格執(zhí)行“全進(jìn)全出”制度。不同日齡、不同區(qū)域的飼養(yǎng)員和設(shè)備工具不得交叉使用,從根本上切斷水平傳播鏈。
1.2.2環(huán)境消毒升級(jí):隨著氣溫降低,許多消毒劑的效力會(huì)下降。因此,在深秋季節(jié),應(yīng)適當(dāng)增加消毒頻率,并選擇在午后氣溫較高時(shí)進(jìn)行。針對(duì)不同場(chǎng)所,選擇不同的消毒方式:
1.2.3雞舍內(nèi)帶雞消毒:選用刺激性小、廣譜高效的消毒劑(如過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合物、碘制劑等),每周2-3次,既能凈化空氣,又能降低舍內(nèi)病原微生物濃度。
1.2.4舍外環(huán)境消毒:對(duì)雞舍周邊、道路、下水道等,使用燒堿、氯制劑等強(qiáng)效消毒劑進(jìn)行定期徹底消殺,消滅環(huán)境中的殘留病原。
1.2.5水源安全:定期清洗水箱和水線(xiàn),可使用食品級(jí)的酸化劑或水線(xiàn)專(zhuān)用清洗劑,防止生物膜和霉菌的形成,確保雞群飲水安全。
1.3 防鳥(niǎo)滅鼠驅(qū)蟲(chóng),清除傳播媒介
深秋時(shí)節(jié),鳥(niǎo)類(lèi)和嚙齒類(lèi)動(dòng)物會(huì)向溫暖的雞舍聚集,成為新城疫、禽流感、沙門(mén)氏菌等病原的“移動(dòng)倉(cāng)庫(kù)”。
1.3.1防鳥(niǎo):雞舍所有通風(fēng)口、門(mén)窗安裝防鳥(niǎo)網(wǎng),及時(shí)修補(bǔ)破損,清除舍周邊鳥(niǎo)類(lèi)可能筑巢的雜物。
1.3.2滅鼠: 建立系統(tǒng)的滅鼠程序,在雞舍外圍布設(shè)永久性鼠站,舍內(nèi)使用物理捕鼠器,定期檢查并記錄,分析鼠患動(dòng)態(tài)。
1.3.3驅(qū)蟲(chóng):關(guān)注絳蟲(chóng)、螨蟲(chóng)等節(jié)肢動(dòng)物的防治,它們不僅是病原的傳播者,還會(huì)直接騷擾雞群,引起應(yīng)激。
2精準(zhǔn)施策,攻克深秋呼吸道疾病難題
呼吸道疾病是深秋季節(jié)蛋雞的“頭號(hào)殺手”,它往往不是單一病因,而是由“環(huán)境應(yīng)激+病原感染”共同引發(fā)的綜合征。
2.1 環(huán)境控制是核心,平衡保溫與通風(fēng)的矛盾
保溫和通風(fēng)的矛盾,這是深秋管理最大的難點(diǎn),也是防控呼吸道病的重中之重。
2.1.1以“穩(wěn)”為先,杜絕溫差:目標(biāo)是將雞舍內(nèi)晝夜溫差控制在3℃以?xún)?nèi)。通過(guò)溫控器和定時(shí)器,精細(xì)化管理風(fēng)機(jī)和通風(fēng)小窗的開(kāi)啟。夜間在保證最小通風(fēng)量的前提下,以保溫為主;白天在氣溫升高時(shí),逐步增加通風(fēng)量,避免舍內(nèi)溫度驟升驟降。
2.1.2保障最小有效通風(fēng)量: 無(wú)論外界溫度多低,都必須保證雞群呼吸所需的新鮮氧氣,并排出氨氣、二氧化碳等有害氣體。氨濃度是衡量通風(fēng)是否到位的“硬性標(biāo)準(zhǔn)”,蛋雞舍必須將其控制在15ppm以下。高濃度的氨氣會(huì)嚴(yán)重破壞呼吸道黏膜屏障,為病毒和細(xì)菌的入侵打開(kāi)方便之門(mén)。
2.1.3優(yōu)化通風(fēng)模式: 規(guī)?;u場(chǎng)應(yīng)充分利用縱向通風(fēng)、橫向通風(fēng)和隧道通風(fēng)等模式,根據(jù)雞舍結(jié)構(gòu)、雞群日齡和外界氣候進(jìn)行智能切換,確保氣流均勻,無(wú)通風(fēng)死角和賊風(fēng)侵襲。
2.2免疫預(yù)防是利器,筑牢特異性免疫屏障
針對(duì)呼吸道傳染病,科學(xué)合理的免疫接種是關(guān)鍵。
2.2.1新城疫(ND)和傳染性支氣管炎(IB): 秋季是這兩種病的高發(fā)期。需根據(jù)抗體監(jiān)測(cè)結(jié)果,及時(shí)進(jìn)行強(qiáng)化免疫??蛇x用凍干苗與油乳劑滅活苗相結(jié)合的免疫程序,確保體液免疫和黏膜免疫均處于高水平。
2.2.2禽流感(AI): 嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家強(qiáng)制免疫計(jì)劃,選擇與流行毒株匹配的疫苗,確保免疫覆蓋率和免疫效果。這是養(yǎng)殖場(chǎng)的“生命線(xiàn)”,不容有任何閃失。
2.2.3傳染性喉氣管炎(ILT)和雞毒支原體(MG): 在疫區(qū)或既往發(fā)病場(chǎng),需將這兩種病的疫苗納入免疫程序。免疫時(shí)注意操作細(xì)節(jié),避免疫苗反應(yīng)過(guò)強(qiáng)。
2.3 加強(qiáng)監(jiān)測(cè)與預(yù)警,將疾病扼殺在萌芽狀態(tài)
2.3.1每日巡舍: 飼養(yǎng)員和技術(shù)員要練就“火眼金睛”和“靈敏聽(tīng)覺(jué)”,密切關(guān)注雞群的精神狀態(tài)、采食和飲水量、糞便形狀和顏色是否正常,特別是晚上要聆聽(tīng)有無(wú)咳嗽、打噴嚏、啰音等異常呼吸音。
2.3.2定期檢測(cè): 每月進(jìn)行一次血清學(xué)抗體檢測(cè),了解雞群整體免疫水平;一旦出現(xiàn)疑似病例,立即進(jìn)行病原學(xué)檢測(cè)(PCR等),快速確診,為精準(zhǔn)用藥提供依據(jù)。
3對(duì)癥下藥,精準(zhǔn)防控秋季常見(jiàn)多發(fā)病
除了呼吸道綜合征,規(guī)模雞場(chǎng)也要重點(diǎn)防范以下幾種疾病:
3.1 雞群“隱形殺手”——蛋雞脂肪肝綜合征
隨著秋季新玉米陸續(xù)上市,水分含量相對(duì)較高;另外,今年部分地區(qū)收獲季節(jié),雨水比較大,霉菌和田間毒素比較高。規(guī)模雞場(chǎng)面臨舊玉米采購(gòu)困難,只能使用新玉米的情況,一方面新玉米能量計(jì)算易出現(xiàn)偏差,疊加霉菌毒素,若采食量增加,極易導(dǎo)致能量過(guò)剩,引發(fā)脂肪肝;另一方面,玉米是后熟化植物,收割后需要有1個(gè)月的淀粉熟化過(guò)程,直接使用會(huì)導(dǎo)致淀粉在蛋雞后腸道形成毒素,引起腹瀉,降低生產(chǎn)性能。應(yīng)對(duì)策略如下:
3.1.1 科學(xué)換料:使用新玉米時(shí),最好收獲存儲(chǔ)1個(gè)月;必須使用時(shí)或與陳玉米搭配使用,過(guò)渡期不少于1周,并重新檢測(cè)其能量和蛋白含量,調(diào)整配方。
3.1.2 營(yíng)養(yǎng)調(diào)控: 在日糧中添加氯化膽堿(500-1000g/噸)、蛋氨酸、維生素E和硒等“抗脂肪肝因子”,促進(jìn)肝臟脂肪代謝。
3.1.3體重管理:定期抽樣稱(chēng)重,防止雞群過(guò)肥。
3.2 條件性致病菌的泛濫——大腸桿菌病與沙門(mén)氏菌病
秋季環(huán)境應(yīng)激大,雞群抵抗力下降,極易繼發(fā)大腸桿菌感染,導(dǎo)致包心包肝、腹膜炎等。應(yīng)對(duì)策略如下:
3.2.1減少應(yīng)激:對(duì)于規(guī)模雞場(chǎng)而言,穩(wěn)定的環(huán)境是預(yù)防本病的前提。
3.2.2敏感用藥:通過(guò)藥敏試驗(yàn)選擇高敏抗生素進(jìn)行治療,避免盲目用藥導(dǎo)致耐藥性產(chǎn)生。嚴(yán)格執(zhí)行休藥期,確保蛋品安全。
3.2.3微生態(tài)制劑: 長(zhǎng)期在飼料或飲水中添加優(yōu)質(zhì)的益生菌,競(jìng)爭(zhēng)性抑制有害菌的定植,維護(hù)腸道健康。
3.3 寄生蟲(chóng)病的困擾——雞虱和螨蟲(chóng)
秋季是體外寄生蟲(chóng)繁殖的高峰期,它們吸食血液,騷擾雞群,引起貧血、產(chǎn)蛋下降和嚴(yán)重應(yīng)激。應(yīng)對(duì)策略和方案如下:
3.3.1全群普防: 使用伊維菌素、阿苯達(dá)唑等安全高效的驅(qū)蟲(chóng)藥進(jìn)行全群預(yù)防性投藥。
3.3.2環(huán)境消殺: 在用藥的同時(shí),必須對(duì)雞舍、籠具、墻壁縫隙進(jìn)行全面噴灑殺蟲(chóng),才能根除。
對(duì)于規(guī)?;半u場(chǎng)而言,“增效降本”絕非簡(jiǎn)單地削減飼料成本、藥品或疫苗的開(kāi)支,而是通過(guò)提升管理水平,將每一分錢(qián)花在刀刃上,實(shí)現(xiàn)整體運(yùn)營(yíng)效率的最大化。
深秋季節(jié)的疾病防控,正是一場(chǎng)對(duì)管理細(xì)節(jié)的終極考驗(yàn)。一個(gè)完善的生物安全體系,是規(guī)模雞場(chǎng)避免“全軍覆沒(méi)”重大損失的防火墻;一套精準(zhǔn)的環(huán)境控制與免疫方案,是維持產(chǎn)蛋率平穩(wěn)、減少零星死亡的穩(wěn)定器;而對(duì)常見(jiàn)病的針對(duì)性防控,則是保障雞群健康、降低死淘率和獸藥成本的增效器。
總而言之,要增效降本,規(guī)模雞場(chǎng)要以科學(xué)的理念為指引,以精細(xì)的管理為手段,筑牢深秋疾病防控的銅墻鐵壁,從而確保規(guī)模雞場(chǎng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中行穩(wěn)致遠(yuǎn),最終實(shí)現(xiàn)“雞群健康、生產(chǎn)高效、效益倍增”的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。